Curry ketchup
Produit emballé Soupes et sauces Brooklyn Delhi
Curry ketchup contient 143 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 14 g (14 g) apporte environ 20 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en potassium et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 929 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 21,4 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 7,1 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 14,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,1 g | 14 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,58 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,073 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,039 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 16 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 17 mg | 4 % |
| Phosphore L | 28,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 736 mg | 16 % |
| Zinc L | 0,035 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,027 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 58 %
- Lipides 22 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres7,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres14,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium929 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,055 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 230 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 71,4 kcal | 143 kcal |
| Protéines | 0 g | 7,1 g |
| Glucides | 7,1 g | 21,4 g |
| Lipides | 0 g | 3,6 g |
| Fibres | 7,1 g | 7,1 g |
| Sucres | 7,1 g | 14,3 g |
| Sodium | 429 mg | 929 mg |
Détails du produit
- Marque
- Brooklyn Delhi
- Code-barres
- 0854349008001
- Portion indiquée
- 1 Tbsp (14 g)
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, tomato paste, crushed tomato concentrate, distilled vinegar, light brown sugar, sunflower oil, fresh garlic, salt, chili powder, tamarind, spices (fenugreek seed powder, mustard seeds, turmeric powder, asafetida)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesVinaigreHuile de tournesolAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1963951. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mars 2019. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0854349008001. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.