Croissants pur beurre

Produit emballé Sucres et desserts U

Croissants pur beurre contient 400 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (413 kcal pour 100 g).

100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 50 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Croissants pur beurre de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
39 gglucides
22,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 400 kcal
Lipides totaux L 22,7 g 29 %
Acides gras saturés L 14,6 g 73 %
Cholestérol L 57,1 mg 19 %
Sodium L 311 mg 14 %
Glucides totaux L 39 g 14 %
Fibres alimentaires L 4,8 g 17 %
Sucres totaux L 4,3 g
Sucres ajoutés L 3 g 6 %
Protéines L 7,5 g 15 %
Vitamine A L 177 µg20 %
Vitamine C L 0,18 mg0,2 %
Vitamine D L 0,37 µg2 %
Vitamine E L 0,95 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,83 mg69 %
Riboflavine (B2) L 0,078 mg6 %
Niacine (B3) L 1,2 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 55,6 µg14 %
Vitamine B12 L 0,077 µg3 %
Calcium L 30,6 mg2 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 46,6 mg11 %
Phosphore L 186 mg15 %
Potassium L 255 mg5 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,17 mg19 %
Manganèse L 1,2 mg50 %
Sélénium L 7,2 µg13 %
Iodine L 20 µg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 40 %Lipides: 52 %400kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 40 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)69 %Manganèse50 %Vitamine A20 %Cuivre19 %Phosphore15 %Folate (B9)14 %Zinc14 %Iodine13 %Sélénium13 %Acide pantothénique...12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,9 g)
  • Fibres4,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres4,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Lipides22,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 21,3 g)
  • Acides gras saturés14,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Sodium311 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 276 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau22,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L29,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L44,4 µg
Autres composants (2)
Eau L22,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
2000000339252
Quantité
240 g
Catégorie
Croisants
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de BLÉ (issue de BLÉs CRC) BEURRE 26%, eau, levure, sucre, LACTOSE, sel, LAIT entier en poudre, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ, émulsifiant (lécithine de colza), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). colorant (beta-carotène), dorure (OEUFS). Peut contenir soja, fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreLevureSucreSel

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Buon essere Bauli 400 8,3 g 48 g 18 g
Croissant de espelta Diet Natura 400 8,7 g 53 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2000000339252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Croissants pur beurre ?

100 g de Croissants pur beurre apportent 400 kcal.

Combien de protéines contient Croissants pur beurre ?

Croissants pur beurre contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,9 g).

Combien de glucides contient Croissants pur beurre ?

Croissants pur beurre contient 39 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,8 g de fibres et 4,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Croissants pur beurre ?

Croissants pur beurre contient 22,7 g de lipides pour 100 g, dont 14,6 g saturés (73 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Croissants pur beurre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (69 % DV), manganèse (50 % DV), Vitamine A (20 % DV), cuivre (19 % DV) et phosphore (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Croissants pur beurre ?

100 g contiennent 311 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.