Crevette decortiques
Produit emballé Autres aliments GFM
Crevette decortiques contient 95 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des protéines, avec 5 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en iodine, 76 % de la valeur quotidienne en cuivre et 59 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 95 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 142 mg | 47 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 0,3 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22,2 g | 44 % |
| Vitamine A L | 14,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,095 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 3 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 18 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,95 µg | 39 % |
| Calcium L | 80,5 mg | 6 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 47,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 185 mg | 15 % |
| Potassium L | 264 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,68 mg | 76 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 32,2 µg | 59 % |
| Iodine L | 133 µg | 89 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 94 %
- Glucides 1 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22,2 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal23,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- GFM
- Code-barres
- 2869864035164
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
CREVETTES, sel, conservateurs : E202, E223, acidifiants : E330, E500ii
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2869864035164. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.