Crême glacée Bio Chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Erhard
Crême glacée Bio Chocolat contient 197 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en cuivre, 16 % de la valeur quotidienne en fer et 14 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 197 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,5 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Cholestérol L | 9,6 mg | 3 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 22 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 22 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,4 g | 37 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 27,3 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,4 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,027 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 10,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 90,9 mg | 7 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 44,1 mg | 10 % |
| Phosphore L | 110 mg | 9 % |
| Potassium L | 320 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 34 % |
| Manganèse L | 0,31 mg | 14 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 1,8 µg | 1 % |
| Chlorure L | 73,7 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 47 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres22 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides9,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,031 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,35 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Erhard
- Code-barres
- 3428420002652
- Quantité
- 250 g, 500 ml
- Catégorie
- Crême glacée Bio au chocolat
- Emballage
- Cardboard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
eau, sucre de canne*, chocolat noir* 8 %, (sucre de canne*, masse de cacao*), beurre de cacao*, poudre de _LAIT_ écrémé*, beurre de baratte doux* (_LAIT_), poudre de cacao*, épaississant : gomme guar*, poudre de blanc d’_ŒUF_, gélifiant : farine de graines de caroube*, stabilisant : carraghénanes. * ingrédient issus de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoBeurreŒuf
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3428420002652. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.