Crème de cassis

Produit emballé Boissons Itinéraire des saveurs

Crème de cassis contient 263 kcal pour 100 ml.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des l'alcool et 0,5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 ml apportent 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème de cassis de Itinéraire des saveurs, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
263kcal pour 100 ml
0,25 gprotéines
64,2 gglucides
0,16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 ml% DV
Calories L 263 kcal
Lipides totaux L 0,16 g 0,2 %
Acides gras saturés L 0,026 g 0,1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2,1 mg 0,1 %
Glucides totaux L 64,2 g 23 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 64,2 g
Sucres ajoutés L 62,5 g 125 %
Protéines L 0,25 g 0,5 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 33,9 mg38 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,39 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,007 mg0,6 %
Riboflavine (B2) L 0,019 mg1 %
Niacine (B3) L 0,056 mg0,4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,075 mg2 %
Vitamine B6 L 0,014 mg0,8 %
Folate (B9) L 1,5 µg0,4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13,7 mg1 %
Fer L 0,27 mg2 %
Magnésium L 5,4 mg1 %
Phosphore L 10 mg0,8 %
Potassium L 70,4 mg1 %
Zinc L 0,066 mg0,6 %
Cuivre L 0,023 mg3 %
Manganèse L 0,057 mg2 %
Sélénium L 3,4 µg6 %
Iodine L 0,47 µg0,3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,3 %Glucides: 80 %Lipides: 0,5 %Alcool: 19 %263kcal / 100 ml
  • Protéines 0,3 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 0,5 %
  • Alcool 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml

Vitamine C38 %Sélénium6 %Vitamine E3 %Cuivre3 %Manganèse2 %Fer2 %Acide pantothénique...2 %Potassium1 %Riboflavine (B2)1 %Magnésium1 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,095 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau24,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L18,8 µg
Autres composants (2)
Eau L24,6 g
Alcool L8,8 g

Détails du produit

Marque
Itinéraire des saveurs
Code-barres
3250390212942
Quantité
70 cl
Catégorie
Liqueur de cassis
Emballage
Glass,Bottle
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, cassis, alcool,eau

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250390212942. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème de cassis ?

100 ml de Crème de cassis apportent 263 kcal.

Combien de protéines contient Crème de cassis ?

Crème de cassis contient 0,25 g de protéines pour 100 ml (0,5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,3 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Crème de cassis ?

Crème de cassis contient 64,2 g de glucides au total pour 100 ml, dont 1,1 g de fibres et 64,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème de cassis ?

Crème de cassis contient 0,16 g de lipides pour 100 ml, dont 0,026 g saturés (0,1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Crème de cassis ?

Pour 100 ml, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (38 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Crème de cassis ?

100 ml contiennent 2,1 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.