Crème culinaire
Produit emballé Produits laitiers et oeufs boni
Crème culinaire contient 210 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 12 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 210 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 78 mg | 26 % |
| Sodium L | 44 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 182 µg | 20 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,45 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 19,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 71,4 mg | 5 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 7,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 63,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 90,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,066 mg | 3 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 2 % |
| Iodine L | 9,2 µg | 6 % |
| Chlorure L | 76,6 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 8 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Fibres1,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres3,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés12 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium44 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,48 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,33 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 67,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- boni
- Code-barres
- 5400141210880
- Catégorie
- Crème culinaire
- Emballage
- Bottle
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crème, amidon, stabilisant (E407). Contient du lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Crème
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141210880. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.