Calories : Biscuit, vanille avec caramel, coconut, et revêtement en chocolat
Aliment générique Sucres et desserts
Cette fiche fait doublon avec Biscuit, vanille avec caramel, coconut, et revêtement en chocolat d'un autre jeu de données de l'USDA. Ses valeurs sont conservées pour référence ; la page liée est la page principale.
Biscuit, vanille avec caramel, coconut, et revêtement en chocolat contient 489 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 cookie moyen (42 g) apporte environ 205 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour cookies et brownies sur FoodFactly (450 kcal pour 100 g).
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en cuivre, 18 % de la valeur quotidienne en fer et 17 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 489 kcal | |
| Lipides totaux C | 25,8 g | 33 % |
| Acides gras saturés C | 17,7 g | 89 % |
| Cholestérol C | 2 mg | 0,7 % |
| Sodium C | 182 mg | 8 % |
| Glucides totaux C | 64,1 g | 23 % |
| Fibres alimentaires C | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux C | 35,8 g | |
| Protéines C | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A C | 6 µg | 0,7 % |
| Vitamine C C | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 2,4 mg | 16 % |
| Vitamine K C | 5 µg | 4 % |
| Thiamine (B1) C | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) C | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamine B6 C | 0,05 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 42 µg | 11 % |
| Vitamine B12 C | 0,04 µg | 2 % |
| Choline C | 11,4 mg | 2 % |
| Calcium C | 40 mg | 3 % |
| Fer C | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium C | 30 mg | 7 % |
| Phosphore C | 76 mg | 6 % |
| Potassium C | 195 mg | 4 % |
| Zinc C | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre C | 0,38 mg | 42 % |
| Sélénium C | 9,4 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 51 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour cookies et brownies (médiane 5,1 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour cookies et brownies (médiane 2,1 g)
- Sucres35,8 gau-dessus de la médiane pour cookies et brownies (médiane 32,9 g)
- Lipides25,8 gdans le quart supérieur pour cookies et brownies (médiane 18,1 g)
- Acides gras saturés17,7 gdans le quart supérieur pour cookies et brownies (médiane 4,6 g)
- Sodium182 mgdans le quart inférieur pour cookies et brownies (médiane 350 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,72 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau5,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 3,7 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 3,5 g |
| SFA 4:0 C | 0,044 g |
| SFA 6:0 C | 0,073 g |
| CFA 8:0 C | 0,56 g |
| SFA 10:0 C | 0,44 g |
| SFA 12:0 C | 3,2 g |
| SFA 14:0 C | 1,4 g |
| CFA 16:0 C | 6,2 g |
| SFA 18:0 C | 5,4 g |
| MUFA 18:1 C | 2,8 g |
| PUFA 18:3 C | 0,076 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,006 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,002 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 1 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 10 µg |
| Rétinol C | 6 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 5,7 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 18 mg |
| Théobromine C | 157 mg |
| Acide folique C | 20 µg |
| Folate, nourriture C | 8 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2707983. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.