Confit De Foie De Volaille A L'armagnac

Produit emballé Volailles Comté De La Seynie

Confit De Foie De Volaille A L'armagnac contient 318 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 2 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (326 kcal pour 100 g).

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en fer, 17 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Confit De Foie De Volaille A L'armagnac de Comté De La Seynie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
318kcal pour 100 g
12 gprotéines
1 gglucides
30 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 318 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Cholestérol L 20,7 mg 7 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0,5 g 1 %
Protéines L 12 g 24 %
Vitamine A L 1,6 µg0,2 %
Vitamine C L 11,8 mg13 %
Vitamine D L 0,84 µg4 %
Vitamine E L 0,022 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,079 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,025 mg2 %
Niacine (B3) L 0,73 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,078 mg2 %
Vitamine B6 L 0,036 mg2 %
Folate (B9) L 0,76 µg0,2 %
Vitamine B12 L 0,088 µg4 %
Calcium L 8,1 mg0,6 %
Fer L 4,3 mg24 %
Magnésium L 2,7 mg0,6 %
Phosphore L 25,7 mg2 %
Potassium L 43,8 mg0,9 %
Zinc L 0,27 mg2 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 0,003 mg0,1 %
Sélénium L 3 µg5 %
Iodine L 25,6 µg17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 1 %Lipides: 82 %Alcool: 2 %318kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 82 %
  • Alcool 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer24 %Iodine17 %Vitamine C13 %Thiamine (B1)7 %Sélénium5 %Niacine (B3)5 %Vitamine D4 %Vitamine B124 %Zinc2 %Vitamine B62 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 13 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,1 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 612 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau20,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L20,2 g
Alcool L0,94 g

Détails du produit

Marque
Comté De La Seynie
Code-barres
3432770014708
Quantité
180 g
Catégorie
Foie de volaille conservé
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Foie de volaille (47%), gras de porc, eau, viande de porc, sel, Armagnac (1%), arôme naturel, dextrose, maltodextrine, graisse de poulet, arômes, plante aromatique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3432770014708. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Confit De Foie De Volaille A L'armagnac ?

100 g de Confit De Foie De Volaille A L'armagnac apportent 318 kcal.

Confit De Foie De Volaille A L'armagnac est-il riche en protéines ?

Confit De Foie De Volaille A L'armagnac contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Confit De Foie De Volaille A L'armagnac ?

Confit De Foie De Volaille A L'armagnac contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Confit De Foie De Volaille A L'armagnac ?

Confit De Foie De Volaille A L'armagnac contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Confit De Foie De Volaille A L'armagnac ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (24 % DV), iodine (17 % DV) et Vitamine C (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Confit De Foie De Volaille A L'armagnac ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.