Concentré de tomates

Produit emballé Légumes All Seasons

Concentré de tomates contient 91 kcal pour 100 g. Serving, 70.0 g (70 g) apporte environ 64 kcal.

Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des glucides et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 32 kcal pour 100 g sur 279 produits.

100 g apportent 92 % de la valeur quotidienne en iodine et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

91kcal pour 100 g
15 gprotéines
15 gglucides
0,2 glipides
64kcal dans serving, 70.0 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 91 kcal
Lipides totaux L 0,2 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 5 901 mg 257 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 15 g 54 %
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 14,4 mg16 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,61 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,018 mg1 %
Niacine (B3) L 0,6 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,076 mg4 %
Folate (B9) L 21 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,5 mg0,7 %
Fer L 0,13 mg0,7 %
Magnésium L 9,6 mg2 %
Phosphore L 25,2 mg2 %
Potassium L 238 mg5 %
Zinc L 0,087 mg0,8 %
Cuivre L 0,038 mg4 %
Manganèse L 0,07 mg3 %
Sélénium L 4,7 µg8 %
Iodine L 137 µg92 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 49 %Glucides: 49 %Lipides: 1 %91kcal / 100 g
  • Protéines 49 %
  • Glucides 49 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine92 %Vitamine C16 %Sélénium8 %Folate (B9)5 %Potassium5 %Vitamine B64 %Cuivre4 %Vitamine E4 %Acide pantothénique...4 %Niacine (B3)4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Fibres15 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Sucres15 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,4 g)
  • Lipides0,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,26 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
  • Sodium5 901 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L416 µg
Autres composants (2)
Eau L87,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
All Seasons
Code-barres
4068706340574
Portion indiquée
70.0 g
Catégorie
Purées de tomates
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomaten, zout

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSel

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Tomatenpurée dubbel geconcentreerd La Molisana 91 4,8 g 14,5 g 1 g
Italian Tomato Puree Sainsbury SO Organic 92 4,2 g 16,3 g 0,5 g
Tomatpuré Coop Änglamark 93 4,8 g 15 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4068706340574. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Concentré de tomates ?

100 g de Concentré de tomates apportent 91 kcal. Serving, 70.0 g (70 g) : environ 64 kcal.

Concentré de tomates est-il riche en protéines ?

Concentré de tomates contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,5 g dans serving, 70.0 g (70 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Concentré de tomates ?

Concentré de tomates contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de fibres et 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Concentré de tomates ?

Concentré de tomates contient 0,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Concentré de tomates ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (92 % DV) et Vitamine C (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Concentré de tomates ?

100 g contiennent 5 901 mg de sodium, soit 257 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.