Combien de calories contient Colman's Dry mustard powder ?

100 g de Colman's Dry mustard powder apportent 555 kcal. Serving, 2.5 g, 2.5 g (2,5 g) : environ 14 kcal.

Colman's Dry mustard powder est-il riche en protéines ?

Colman's Dry mustard powder contient 29 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,73 g dans serving, 2.5 g, 2.5 g (2,5 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Colman's Dry mustard powder ?

Colman's Dry mustard powder contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 10,7 g de fibres et 6,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Colman's Dry mustard powder ?

Colman's Dry mustard powder contient 42 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Colman's Dry mustard powder ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (17 % DV), magnésium (12 % DV), sélénium (11 % DV), phosphore (10 % DV) et fer (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Colman's Dry mustard powder ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Colman's Dry mustard powder

Produit emballé Soupes et sauces Colman

Colman's Dry mustard powder contient 555 kcal pour 100 g. Serving, 2.5 g, 2.5 g (2,5 g) apporte environ 14 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en manganèse, 12 % de la valeur quotidienne en magnésium et 11 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

555kcal pour 100 g

29 gprotéines

12 gglucides

42 glipides

14kcal dans serving, 2.5 g, 2.5 g (2,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	555 kcal
Lipides totaux L	42 g	54 %
Acides gras saturés L	2,3 g	11 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	8 mg	0,3 %
Glucides totaux L	12 g	4 %
Fibres alimentaires L	10,7 g	38 %
Sucres totaux L	6,9 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	29 g	58 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0,3 mg	0,3 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0,36 mg	2 %
Thiamine (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavine (B2) L	0,048 mg	4 %
Niacine (B3) L	0,57 mg	4 %
Acide pantothénique (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamine B6 L	0,071 mg	4 %
Folate (B9) L	7,5 µg	2 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	86,3 mg	7 %
Fer L	1,8 mg	10 %
Magnésium L	48,3 mg	12 %
Phosphore L	130 mg	10 %
Potassium L	150 mg	3 %
Zinc L	0,67 mg	6 %
Cuivre L	0,082 mg	9 %
Manganèse L	0,39 mg	17 %
Sélénium L	6 µg	11 %
Iodine L	3 µg	2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 21 %
Glucides 9 %
Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines29 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
Fibres10,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
Sucres6,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
Lipides42 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
Acides gras saturés2,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
Sodium8 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau67,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	2,6 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	51 µg

Autres composants (2)

Eau L	67,9 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Colman
Code-barres: 0667803000752
Quantité: 113 g.
Portion indiquée: 2.5 g (2.5 g)
Catégorie: Moutarde en poudre
Emballage: en:pet-cap,en:steel-tin,fr:boite-metal
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

mustard flour

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0667803000752. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.