Choux-fleurs bouillis
Produit emballé Boissons Savi alimentari
Choux-fleurs bouillis contient 40 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des glucides et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 691 333 % de la valeur quotidienne en iodine, 18 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 40 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 16 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 3,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,04 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 56,2 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23 mg | 2 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 40 mg | 3 % |
| Potassium L | 270 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 1 037 000 µg | 691 333 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 51 %
- Glucides 42 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres3,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides0,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium16 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Savi alimentari
- Code-barres
- 8026051287056
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Cooked cauliflowers
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CHOUX-FLEURS, SEL
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Choux-fleurs en fleurettes Paysan Breton | 18 | 1,6 g | 1,1 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8026051287056. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.