Chorizo Fresh Sausage

Produit emballé Viande Publix

Chorizo Fresh Sausage contient 318 kcal pour 100 g. Serving, 1 stovetop cooked link, 85 g (85 g) apporte environ 270 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Chorizo Fresh Sausage de Publix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
318kcal pour 100 g
21,2 gprotéines
1,2 gglucides
25,9 glipides
270kcal dans serving, 1 stovetop cooked link, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 318 kcal
Lipides totaux L 25,9 g 33 %
Acides gras saturés L 9,4 g 47 %
Cholestérol L 82 mg 27 %
Sodium L 694 mg 30 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21,2 g 42 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 24 mg2 %
Fer L 0,94 mg5 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 376 mg8 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 1 %Lipides: 72 %318kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium8 %Fer5 %Calcium2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Thiamine (B1)0 %Riboflavine (B2)0 %Vitamine B60 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides25,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés9,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium694 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 318 kcal318 kcal
Protéines 21,2 g21,2 g
Glucides 1,2 g1,2 g
Lipides 25,9 g25,9 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 0 gn.c.
Sodium 694 mg694 mg

Détails du produit

Marque
Publix
Code-barres
0041415302808
Quantité
20 oz
Portion indiquée
1 STOVETOP COOKED LINK (85 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, less than 2% of the following: vinegar, water, salt, spices (including chili pepper), paprika, natural flavors (black pepper extract, capsicum extract, chili pepper extract, and oregano extract), garlic powder.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileVinaigre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Falls Brand, Old Fashioned Frank Independent Meat Co. 318 11,8 g 4,7 g 28,2 g
Seeländerli Spécialité Suisse 318 20 g 1 g 26 g
Korean Recipe Bbq Seasoned Sausage Guyfieri 318 14,1 g 3,5 g 28,2 g
Chili Cheese Smoked Sausage Johnsonville 318 12,1 g 4,6 g 27,3 g
Doktorskaya Lackmann's 318 10 g 1 g 30 g
Pork Sausage Daily Chef 318 12,9 g 4,7 g 27,1 g
Ahold, hot italian sausage Ahold 318 16,7 g 4,6 g 25,8 g
Smoked Bratwurst With Cheddar Cheese Meijer 318 12,1 g 4,6 g 27,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2127421. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 mai 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0041415302808. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chorizo Fresh Sausage ?

100 g de Chorizo Fresh Sausage apportent 318 kcal. Serving, 1 stovetop cooked link, 85 g (85 g) : environ 270 kcal.

Chorizo Fresh Sausage est-il riche en protéines ?

Chorizo Fresh Sausage contient 21,2 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 1 stovetop cooked link, 85 g (85 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Chorizo Fresh Sausage ?

Chorizo Fresh Sausage contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Chorizo Fresh Sausage ?

Chorizo Fresh Sausage contient 25,9 g de lipides pour 100 g, dont 9,4 g saturés (47 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chorizo Fresh Sausage ?

100 g contiennent 694 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 16 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.