Chorizo Fresh Sausage
Producto envasado Carne Publix
Chorizo Fresh Sausage contiene 318 kcal por 100 g. Serving, 1 stovetop cooked link, 85 g (85 g) aporta unas 270 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 318 kcal | |
| Grasas totales L | 25,9 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 9,4 g | 47% |
| Colesterol L | 82 mg | 27% |
| Sodio L | 694 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21,2 g | 42% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 24 mg | 2% |
| Iron L | 0,94 mg | 5% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 376 mg | 8% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14,3 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas25,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas9,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,2 g)
- Sodio694 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (1)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 318 kcal | 318 kcal |
| Proteínas | 21,2 g | 21,2 g |
| Carbohidratos | 1,2 g | 1,2 g |
| Grasas | 25,9 g | 25,9 g |
| Fibra | n/d | n/d |
| Azúcares | 0 g | n/d |
| Sodio | 694 mg | 694 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Publix
- Código de barras
- 0041415302808
- Cantidad
- 20 oz
- Ración de la etiqueta
- 1 STOVETOP COOKED LINK (85 g)
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pork, less than 2% of the following: vinegar, water, salt, spices (including chili pepper), paprika, natural flavors (black pepper extract, capsicum extract, chili pepper extract, and oregano extract), garlic powder.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2127421. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 6 de mayo de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0041415302808. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de octubre de 2025. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.