Chorizo DOUX

Produit emballé Autres aliments Carrefour

Chorizo DOUX contient 327 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en iodine et 37 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

327kcal pour 100 g
23 gprotéines
1,8 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 327 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 8,8 g 44 %
Cholestérol L 67,5 mg 22 %
Sodium L 1 520 mg 66 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 7 µg0,8 %
Vitamine C L 3,4 mg4 %
Vitamine D L 0,44 µg2 %
Vitamine E L 0,3 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,71 mg59 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg13 %
Niacine (B3) L 5,8 mg37 %
Acide pantothénique (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamine B6 L 0,34 mg20 %
Folate (B9) L 10,7 µg3 %
Vitamine B12 L 0,54 µg22 %
Calcium L 37,6 mg3 %
Fer L 1,2 mg7 %
Magnésium L 30,8 mg7 %
Phosphore L 207 mg17 %
Potassium L 367 mg8 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,085 mg9 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 14 µg25 %
Iodine L 60 µg40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 2 %Lipides: 69 %327kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)59 %Iodine40 %Niacine (B3)37 %Sélénium25 %Vitamine B1222 %Vitamine B620 %Zinc20 %Phosphore17 %Acide pantothénique...13 %Riboflavine (B2)13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés8,8 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau53,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,17 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L21,2 µg
Autres composants (2)
Eau L53,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3245412778414
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc, sel, piment d'Espagne 2%, _lait_ en poudre, dextrose, ail, extrait d'Acérola, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, noix de muscade, origan, ferment, enveloppe : boyau artificiel de cellulose. 137g de viande de porc pour 100g du produit fini. Viande de porc d'origine Espagne.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3245412778414. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chorizo DOUX ?

100 g de Chorizo DOUX apportent 327 kcal.

Chorizo DOUX est-il riche en protéines ?

Chorizo DOUX contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Chorizo DOUX ?

Chorizo DOUX contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chorizo DOUX ?

Chorizo DOUX contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 8,8 g saturés (44 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chorizo DOUX ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (59 % DV), iodine (40 % DV), Niacine (B3) (37 % DV), sélénium (25 % DV) et Vitamine B12 (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chorizo DOUX ?

100 g contiennent 1 520 mg de sodium, soit 66 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.