Chorizo DOUX
Producto envasado Otros alimentos Carrefour
Chorizo DOUX contiene 327 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 59% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de iodine y el 37% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 327 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 8,8 g | 44% |
| Colesterol L | 67,5 mg | 22% |
| Sodio L | 1.520 mg | 66% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1 g | 2% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
| Vitamina A L | 7 µg | 0,8% |
| Vitamina C L | 3,4 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,44 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,3 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,71 mg | 59% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 10,7 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 22% |
| Calcio L | 37,6 mg | 3% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 30,8 mg | 7% |
| Fósforo L | 207 mg | 17% |
| Potasio L | 367 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,085 mg | 9% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 14 µg | 25% |
| Iodine L | 60 µg | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra1,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas25 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas8,8 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio1.520 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,17 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 21,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3245412778414
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc, sel, piment d'Espagne 2%, _lait_ en poudre, dextrose, ail, extrait d'Acérola, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, noix de muscade, origan, ferment, enveloppe : boyau artificiel de cellulose. 137g de viande de porc pour 100g du produit fini. Viande de porc d'origine Espagne.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3245412778414. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.