Chocolate mosse dessert

Produit emballé Sucres et desserts Italiamo

Chocolate mosse dessert contient 288 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 288 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 229 kcal pour 100 g sur 36 produits.

100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en cuivre, 17 % de la valeur quotidienne en fer et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate mosse dessert de Italiamo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
288kcal pour 100 g
3,7 gprotéines
37 gglucides
12,4 glipides
288kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 288 kcal
Lipides totaux L 12,4 g 16 %
Acides gras saturés L 10,2 g 51 %
Cholestérol L 14,8 mg 5 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 37 g 13 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 20,5 g
Sucres ajoutés L 18,8 g 38 %
Protéines L 3,7 g 7 %
Vitamine A L 5,6 µg0,6 %
Vitamine C L 0,36 mg0,4 %
Vitamine D L 0,2 µg1 %
Vitamine E L 1,2 mg8 %
Thiamine (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,1 mg8 %
Niacine (B3) L 0,12 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamine B6 L 0,028 mg2 %
Folate (B9) L 11 µg3 %
Vitamine B12 L 0,27 µg11 %
Calcium L 84,3 mg6 %
Fer L 3 mg17 %
Magnésium L 37,9 mg9 %
Phosphore L 99,8 mg8 %
Potassium L 337 mg7 %
Zinc L 0,67 mg6 %
Cuivre L 0,25 mg28 %
Manganèse L 0,26 mg12 %
Sélénium L 4,5 µg8 %
Iodine L 8,4 µg6 %
Chlorure L 208 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 52 %Lipides: 39 %Alcool: 4 %288kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 39 %
  • Alcool 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre28 %Fer17 %Manganèse12 %Vitamine B1211 %Chlorure9 %Magnésium9 %Sélénium8 %Phosphore8 %Vitamine E8 %Riboflavine (B2)8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Sucres20,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23,3 g)
  • Lipides12,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés10,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,7 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 52 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau52,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,4 g
Graisses polyinsaturées L0,25 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1,8 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,006 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,23 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,5 µg
Autres composants (2)
Eau L52,6 g
Alcool L1,6 g

Détails du produit

Marque
Italiamo
Code-barres
20401771
Quantité
2 x 100g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Tartufo
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, sucre, huile de coco, lait écrémé en poudre, 5% cacao maigre, 4% chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (tournesol)), 1,6% alcool, jaune d'œuf, 1% cacao en poudre, dextrose, amidon de blé, beurre de cacao, épaississants : carraghénanes, gomme xanthane ; gélatine, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSucreHuile de cocoŒufBeurre de cacaoSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20401771. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate mosse dessert ?

100 g de Chocolate mosse dessert apportent 288 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 288 kcal.

Combien de protéines contient Chocolate mosse dessert ?

Chocolate mosse dessert contient 3,7 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,7 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 3,9 g).

Combien de glucides contient Chocolate mosse dessert ?

Chocolate mosse dessert contient 37 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 20,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate mosse dessert ?

Chocolate mosse dessert contient 12,4 g de lipides pour 100 g, dont 10,2 g saturés (51 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chocolate mosse dessert ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (28 % DV), fer (17 % DV), manganèse (12 % DV) et Vitamine B12 (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chocolate mosse dessert ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.