Chocolat noir zeste de citron
Produit emballé Sucres et desserts Lindt
Chocolat noir zeste de citron contient 531 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (557 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 531 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Cholestérol L | 13,8 mg | 5 % |
| Sodium L | 36 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 51 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 0,56 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 48 g | |
| Sucres ajoutés L | 56,9 g | 114 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 44,4 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,025 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,02 mg | 0,4 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 2,8 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnésium L | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 67,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 85,9 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,063 mg | 3 % |
| Sélénium L | 3,8 µg | 7 % |
| Iodine L | 0,95 µg | 0,6 % |
| Chlorure L | 1 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 40 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres0,56 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,4 g)
- Sucres48 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 29 g)
- Lipides32 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 39,8 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium36 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,12 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lindt
- Code-barres
- 3046920027816
- Portion indiquée
- 10
- Catégorie
- Chocolats noirs extra fins
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre laitier concentré, citron vert lyophilisé (zeste de citron vert 40%) 1%, arome naturel de citron, émulsifiant (lécithine de soja), arôme (vanille). Peut contenir des graines de sésame, du blé et des fruits à coque. Cacao: 47% minimum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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| Excellence 85% Cacao Noir Puissant Lindt | 530 | 11 g | 19 g | 46 g |
| Excellence 85% Cacao Noir Puissant Lindt | 530 | 11 g | 19 g | 46 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3046920027816. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.