Chocolat Noir supérieur
Produit emballé Sucres et desserts U
Chocolat Noir supérieur contient 514 kcal pour 100 g. Serving, 3 carrés, 20 g (20 g) apporte environ 103 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 74 % de la valeur quotidienne en cuivre, 46 % de la valeur quotidienne en fer et 30 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 514 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 8,3 g | 30 % |
| Sucres totaux L | 51 g | |
| Sucres ajoutés L | 51 g | 102 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,043 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 18,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 25,7 mg | 2 % |
| Fer L | 8,3 mg | 46 % |
| Magnésium L | 85,8 mg | 20 % |
| Phosphore L | 117 mg | 9 % |
| Potassium L | 670 mg | 14 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,67 mg | 74 % |
| Manganèse L | 0,7 mg | 30 % |
| Sélénium L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodine L | 1,9 µg | 1 % |
| Chlorure L | 3,4 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 44 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres8,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres51 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides28 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,68 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,037 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,94 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,43 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,68 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256220611404
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 3 carrés (20 g)
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Emballage
- Paper,Tray,fr:feuille-d-aluminium
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao* (Côte d'Ivoire), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines. Cacao: 47% minimum. Traces éventuelles de fruits à coque, de lait et de céréales contenant du gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220611404. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.