Chocolat noir origine Perou
Produit emballé Sucres et desserts Bovetti
Chocolat noir origine Perou contient 597 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 597 kcal | |
| Lipides totaux L | 43 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 27 g | 135 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 28 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 7,7 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 40 g | |
| Sucres ajoutés L | 40 g | 80 % |
| Protéines L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,9 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 1,5 mg | 0,1 % |
| Fer L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 0,66 mg | 0,2 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 5,4 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,008 mg | 0,1 % |
| Cuivre L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Manganèse L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 0,12 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 30 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres7,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres40 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides43 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium28 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,068 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 16,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,05 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,068 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bovetti
- Code-barres
- 3501940103105
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Emballage
- fr:1-etui-en-carton-recyclable-1-film-en-cellulose-compostable
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
masse de cacao* origine Pérou, sucre de canne* non-raffiné, beurre de cacao*, poudre de vanille Bourbon* origine Madagascar
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bird chili Menakao | 597 | 11 g | 44 g | 41 g |
| Chocolat Haïti Doux noir 72% Le Cacaotier | 597 | 8,6 g | 28 g | 47 g |
| Colombie amer noir 72% Le Cacaotier | 597 | 8,6 g | 28 g | 47 g |
| Chocolat noir 90% Jardin Bio étic | 597 | 13 g | 18 g | 49 g |
| Dark 70% Mondelez | 597 | 7,5 g | 39 g | 47,6 g |
| Chocolat noir Lindt | 597 | 5,7 g | 52 g | 32 g |
| Madagascar velouté Le Cacaotier | 597 | 8,6 g | 28 g | 47 g |
| Bio Schokolade Mascao Noir 85% EZA | 597 | 10 g | 20 g | 53 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3501940103105. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.