Chocolat noir & nibs
Produit emballé Sucres et desserts Fairafric
Chocolat noir & nibs contient 594 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (564 kcal pour 100 g).
100 g apportent 5 141 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 1 946 063 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 460 750 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 594 kcal | |
| Lipides totaux L | 46,6 g | 60 % |
| Acides gras saturés L | 29,4 g | 147 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 16 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 28,3 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 25,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,6 g | 29 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,018 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 5 529 mg | 460 750 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 8 366 mg | 52 289 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 7 784 250 µg | 1 946 063 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,7 mg | 0,8 % |
| Fer L | 3,5 mg | 20 % |
| Magnésium L | 36,6 mg | 9 % |
| Phosphore L | 50,2 mg | 4 % |
| Potassium L | 286 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,3 mg | 13 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 7 711 500 µg | 5 141 000 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 20 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
- Fibres2,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Sucres25,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27 g)
- Lipides46,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 42 g)
- Acides gras saturés29,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Sodium16 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,28 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,62 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,18 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,28 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fairafric
- Code-barres
- 4260485630482
- Quantité
- 80g
- Catégorie
- Chocolats noirs avec naissain de cacao
- Emballage
- Cardboard,de:kunststoff-biologisch-abbaubar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao, éclats de cacao 4%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260485630482. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.