Chocolat noir fleur de sel de Guerande
Produit emballé Sucres et desserts Monoprix
Chocolat noir fleur de sel de Guerande contient 565 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 14 545 455 % de la valeur quotidienne en sélénium, 538 % de la valeur quotidienne en chlorure et 171 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 565 kcal | |
| Lipides totaux L | 43 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Cholestérol L | 4,2 mg | 1 % |
| Sodium L | 208 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 12 g | 43 % |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 7,2 µg | 0,8 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamine E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,097 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,46 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 46,9 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 93,2 mg | 7 % |
| Fer L | 12,7 mg | 71 % |
| Magnésium L | 279 mg | 66 % |
| Phosphore L | 266 mg | 21 % |
| Potassium L | 946 mg | 20 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 25 % |
| Cuivre L | 1,5 mg | 171 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 70 % |
| Sélénium L | 8 000 000 µg | 14 545 455 % |
| Iodine L | 214 µg | 143 % |
| Chlorure L | 12 372 mg | 538 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 23 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
- Fibres12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,8 g)
- Sucres27 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 30,8 g)
- Lipides43 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 41 g)
- Acides gras saturés26 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Sodium208 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,066 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,97 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Monoprix
- Code-barres
- 3350033897595
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Chocolats noirs avec fleur de sel
- Emballage
- en:aluminium-wrapper,en:paper-packet
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat noir 99,5% (pâte de cacao origine République Dominicaine, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - fleur de sel de Guérande 0,5%. Cacao: 70% minimum. Traces de lait, fruits à coque, arachides, graines de sésame, oeufs, céréales contenant du gluten, sulfites et poisson.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3350033897595. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.