Chocolat noir citron gingembre
Produit emballé Sucres et desserts Côte d'Or
Chocolat noir citron gingembre contient 575 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (536 kcal pour 100 g).
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 575 kcal | |
| Lipides totaux L | 39,5 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 22,5 g | 113 % |
| Cholestérol L | 32,6 mg | 11 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0,69 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 45 g | |
| Sucres ajoutés L | 40,7 g | 81 % |
| Protéines L | 4,7 g | 9 % |
| Vitamine A L | 94,4 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,03 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 92,4 mg | 7 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 20,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 113 mg | 9 % |
| Potassium L | 206 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,49 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,088 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,093 mg | 4 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 1,9 µg | 1 % |
| Chlorure L | 79,9 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 33 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6 g)
- Fibres0,69 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
- Sucres45 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 43 g)
- Lipides39,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 34,2 g)
- Acides gras saturés22,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Protéines pour 100 kcal0,82 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 12,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,96 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Côte d'Or
- Code-barres
- 7622210662989
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Chocolats noirs remplis
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, huile de palme, beurre de cacao, beurre concentré, lait entier en poudre, pommes, arômes, cacao en poudre fortement dégraissé, lactosérum en poudre (de lait), émulsifiant (lécithine de soja), jus de citron concentré 0,2 %. Peut contenir fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreHuile de palmeBeurre de cacaoPomme
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7622210662989. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.