Chocolat cheval
Produit emballé Sucres et desserts Le Chocolatier Sablais
Chocolat cheval contient 561 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (562 kcal pour 100 g).
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en cuivre, 40 % de la valeur quotidienne en fer et 27 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 561 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 22 g | 110 % |
| Cholestérol L | 20,1 mg | 7 % |
| Sodium L | 48 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 53 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,6 g | 23 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 27,4 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,074 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 0,28 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 25,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 14 % |
| Calcium L | 228 mg | 18 % |
| Fer L | 7,2 mg | 40 % |
| Magnésium L | 94,3 mg | 22 % |
| Phosphore L | 276 mg | 22 % |
| Potassium L | 805 mg | 17 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,57 mg | 64 % |
| Manganèse L | 0,63 mg | 27 % |
| Sélénium L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodine L | 22,8 µg | 15 % |
| Chlorure L | 161 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 39 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres53 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 50,5 g)
- Lipides35 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 36 g)
- Sodium48 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 70,7 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,072 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 40,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Chocolatier Sablais
- Code-barres
- 3701412401993
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Moulages au chocolat au lait
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
chocolat au LAIT 98%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LACTOSERUM, émulsifiant: lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Cacao: 35% minimum (chocolat au LAIT), 29.5% minimum (chocolat blanc). traces de gluten, d'oeufs, de fruits à coque, de sésame, de sulfites et d'arachides
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3701412401993. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.