Chocolat au lait extra fin
Produit emballé Sucres et desserts Frey
Chocolat au lait extra fin contient 555 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (549 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 21 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 19 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 555 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Cholestérol L | 19 mg | 6 % |
| Sodium L | 100 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 51 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 49 g | |
| Sucres ajoutés L | 57,6 g | 115 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 40,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,26 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,073 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 10,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 183 mg | 14 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 35 mg | 8 % |
| Phosphore L | 243 mg | 19 % |
| Potassium L | 341 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,9 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 2 µg | 1 % |
| Chlorure L | 159 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 37 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Fibres2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,6 g)
- Sucres49 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 52 g)
- Lipides35 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33 g)
- Sodium100 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 96 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,88 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,15 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,88 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Frey
- Code-barres
- 7616500063303
- Catégorie
- Chocolats au lait extra fin
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, noisettes moulues, émulsifiant: lécithine de soja, arôme. Peut contenir des amandes et traces d'autres fruits à coque (noix). Cacao: 31% minimum
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoNoisettes
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7616500063303. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.