Chocolat 70% cacao chocolat noir
Produit emballé Sucres et desserts J.d.gross
Chocolat 70% cacao chocolat noir contient 545 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 545 kcal | |
| Lipides totaux L | 40 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 24,8 g | 124 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0,53 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 31,9 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 11,7 g | 42 % |
| Sucres totaux L | 27,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 20,9 g | 42 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,006 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0,77 mg | 0,1 % |
| Fer L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Magnésium L | 0,45 mg | 0,1 % |
| Phosphore L | 0,44 mg | 0 % |
| Potassium L | 4,8 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,005 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 1 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,063 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 24 %
- Lipides 68 %
- Alcool 0,9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres11,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres27,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Acides gras saturés24,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium0,53 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,075 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,66 g |
Détails du produit
- Marque
- J.d.gross
- Code-barres
- 4335619325449
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines, extrait de vanille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| ChocoPasty MACAO | 545 | 6 g | 45 g | 39 g |
| Scho-Ka-Kola Scho-Ka-Kola | 545 | 9,1 g | 42,1 g | 35,5 g |
| Mexique Noir 73% Voisin | 545 | 7,8 g | 34,7 g | 38,6 g |
| Eti Karam 45% Cocoa Dark Chocolate 60 g Eti | 545 | 7,8 g | 48 g | 34 g |
| Thins Dark Chocolate Fazer | 545 | 7,9 g | 32 g | 41 g |
| Dark mint crisp chocolate Roisin's | 545 | 6,6 g | 46,1 g | 34,8 g |
| Chocolat noir avec amarante Migros Bio | 545 | 6 g | 48 g | 35 g |
| Chocolat noir 56% cacao Chocolat des Princes | 545 | 5,8 g | 43,3 g | 36,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619325449. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.