Chicorée nature

Produit emballé Boissons Leroux

Chicorée nature contient 323 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 375 kcal pour 100 g sur 1 325 produits.

100 g apportent 74 % de la valeur quotidienne en potassium, 63 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 31 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chicorée nature de Leroux, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
57,2 gglucides
2,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 323 kcal
Lipides totaux L 2,5 g 3 %
Acides gras saturés L 0,75 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 156 mg 7 %
Glucides totaux L 57,2 g 21 %
Fibres alimentaires L 29,2 g 104 %
Sucres totaux L 21,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,3 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 10,1 mg63 %
Acide pantothénique (B5) L 0,025 mg0,5 %
Vitamine B6 L 0,28 mg16 %
Folate (B9) L 19,1 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 109 mg8 %
Fer L 5,5 mg31 %
Magnésium L 65 mg15 %
Phosphore L 223 mg18 %
Potassium L 3 500 mg74 %
Zinc L 0,05 mg0,5 %
Cuivre L 0,05 mg6 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 2,5 µg5 %
Iodine L 0,5 µg0,3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 87 %Lipides: 9 %323kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 87 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium74 %Niacine (B3)63 %Fer31 %Phosphore18 %Vitamine B616 %Magnésium15 %Riboflavine (B2)9 %Calcium8 %Cuivre6 %Folate (B9)5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0 g)
  • Fibres29,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0 g)
  • Sucres21,7 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 52,2 g)
  • Lipides2,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés0,75 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,09 g)
  • Sodium156 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 250 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau2,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,25 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L2,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Leroux
Code-barres
0003069937898
Quantité
100 g
Catégorie
Boissons déshydratées
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chicorée soluble biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0003069937898. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chicorée nature ?

100 g de Chicorée nature apportent 323 kcal.

Combien de protéines contient Chicorée nature ?

Chicorée nature contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Chicorée nature ?

Chicorée nature contient 57,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 29,2 g de fibres et 21,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chicorée nature ?

Chicorée nature contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,75 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chicorée nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (74 % DV), Niacine (B3) (63 % DV), fer (31 % DV), phosphore (18 % DV) et Vitamine B6 (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chicorée nature ?

100 g contiennent 156 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.