Charles VII craquant noir
Produit emballé Sucres et desserts Fossier
Charles VII craquant noir contient 470 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 118 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en manganèse, 48 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 470 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 56,5 mg | 19 % |
| Sodium L | 270 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 68 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 29 g | |
| Sucres ajoutés L | 27,7 g | 55 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 137 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,79 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 30,2 mg | 2 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 76,4 mg | 18 % |
| Phosphore L | 183 mg | 15 % |
| Potassium L | 295 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,43 mg | 48 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 9,1 µg | 6 % |
| Chlorure L | 36,4 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 57 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres29 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Sodium270 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 35,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,016 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,95 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé, chocolat noir 17 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA)) sucre, beurre concentré, œufs 4%, dextrose, sel, poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate), arôme
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3435070300243. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.