Chapeaux de morilles séchés

Produit emballé Boissons Migros

Chapeaux de morilles séchés contient 292 kcal pour 100 g.

Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des glucides et 19 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 51 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en cuivre, 35 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 32 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chapeaux de morilles séchés de Migros, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pour 100 g
28 gprotéines
21 gglucides
5,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 292 kcal
Lipides totaux L 5,1 g 7 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 188 mg 8 %
Glucides totaux L 21 g 8 %
Fibres alimentaires L 57 g 204 %
Sucres totaux L 5,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 28 g 56 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 3,4 mg4 %
Vitamine D L 0,2 µg1 %
Vitamine E L 0,01 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,084 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,42 mg32 %
Niacine (B3) L 4,6 mg28 %
Acide pantothénique (B5) L 1,8 mg35 %
Vitamine B6 L 0,082 mg5 %
Folate (B9) L 29 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,8 mg0,6 %
Fer L 0,69 mg4 %
Magnésium L 10,9 mg3 %
Phosphore L 85,6 mg7 %
Potassium L 341 mg7 %
Zinc L 0,65 mg6 %
Cuivre L 0,32 mg36 %
Manganèse L 0,061 mg3 %
Sélénium L 1,4 µg3 %
Iodine L 1 µg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 46 %Glucides: 35 %Lipides: 19 %292kcal / 100 g
  • Protéines 46 %
  • Glucides 35 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre36 %Acide pantothénique...35 %Riboflavine (B2)32 %Niacine (B3)28 %Potassium7 %Folate (B9)7 %Thiamine (B1)7 %Phosphore7 %Zinc6 %Vitamine B65 %

Repères nutritionnels

  • Protéines28 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 28,9 g)
  • Fibres57 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 19,5 g)
  • Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2 g)
  • Lipides5,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,5 g)
  • Sodium188 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau92,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L92,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Migros
Code-barres
7613312016732
Quantité
40 g
Catégorie
Plus
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

morilles

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Morilles séchées - pot 25g U 291 31 g 20 g 4,1 g
Morilles séchées Carrefour 294 31 g 23 g 3,8 g
Morilles séchées Auchan 294 31 g 21 g 4,2 g
Chapeaux de morilles Coop 289 30 g 24 g 4 g
Morilles extra premium séchées Borde 289 31 g 20 g 4,1 g
Chapeaux de morilles Naturaplan 289 30 g 24 g 4 g
Morilles sechees Sabarot 296 31 g 23 g 3,8 g
Morilles Déshydratées Cora 298 28,9 g 22,4 g 4,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613312016732. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chapeaux de morilles séchés ?

100 g de Chapeaux de morilles séchés apportent 292 kcal.

Chapeaux de morilles séchés est-il riche en protéines ?

Chapeaux de morilles séchés contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 28,9 g).

Combien de glucides contient Chapeaux de morilles séchés ?

Chapeaux de morilles séchés contient 21 g de glucides au total pour 100 g, dont 57 g de fibres et 5,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chapeaux de morilles séchés ?

Chapeaux de morilles séchés contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chapeaux de morilles séchés ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (36 % DV), Acide pantothénique (B5) (35 % DV), Riboflavine (B2) (32 % DV) et Niacine (B3) (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chapeaux de morilles séchés ?

100 g contiennent 188 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.