Caviar d'Aubergines

Produit emballé Boissons Agidra

Caviar d'Aubergines contient 286 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 239 kcal pour 100 g sur 54 produits.

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Caviar d'Aubergines de Agidra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
2,8 gglucides
29,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 286 kcal
Lipides totaux L 29,7 g 38 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 2,8 g 1 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 3 mg3 %
Vitamine D L 0,002 µg0 %
Vitamine E L 3,8 mg25 %
Thiamine (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,027 mg2 %
Niacine (B3) L 0,59 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,22 mg4 %
Vitamine B6 L 0,077 mg5 %
Folate (B9) L 20,5 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 10,3 mg0,8 %
Fer L 0,36 mg2 %
Magnésium L 11,1 mg3 %
Phosphore L 24,3 mg2 %
Potassium L 208 mg4 %
Zinc L 0,14 mg1 %
Cuivre L 0,073 mg8 %
Manganèse L 0,27 mg12 %
Sélénium L 1,3 µg2 %
Iodine L 13,3 µg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 4 %Lipides: 94 %286kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 94 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E25 %Manganèse12 %Iodine9 %Cuivre8 %Folate (B9)5 %Vitamine B65 %Potassium4 %Acide pantothénique...4 %Niacine (B3)4 %Vitamine C3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,5 g)
  • Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,1 g)
  • Sucres2,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 58 g)
  • Lipides29,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,45 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau79 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,058 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L36,2 µg
Autres composants (2)
Eau L79 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Agidra
Code-barres
3580281781050
Quantité
180 g
Catégorie
Tartinades
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Aubergine 77%, huile de colza, tomate séchée, jus de citron, sel, ail, poivre, arôme naturel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesSelAile

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Framboise confiture extra Casino 248 0,5 g 59 g 0,5 g
Gelée de mûres Casino 247 0,6 g 60 g 0,5 g
Confiture de framboise Casino 247 0,7 g 60 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3580281781050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Caviar d'Aubergines ?

100 g de Caviar d'Aubergines apportent 286 kcal.

Combien de protéines contient Caviar d'Aubergines ?

Caviar d'Aubergines contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,5 g).

Combien de glucides contient Caviar d'Aubergines ?

Caviar d'Aubergines contient 2,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Caviar d'Aubergines ?

Caviar d'Aubergines contient 29,7 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Caviar d'Aubergines ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (25 % DV) et manganèse (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Caviar d'Aubergines ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.