Carrefour Haché de Porc & Boeuf
Produit emballé Autres aliments Carrefour
Carrefour Haché de Porc & Boeuf contient 234 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (240 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 42 % de la valeur quotidienne en zinc et 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 234 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 76,7 mg | 26 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 5,9 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,42 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,2 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 5,9 mg | 37 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,94 µg | 39 % |
| Calcium L | 13,8 mg | 1 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 206 mg | 16 % |
| Potassium L | 350 mg | 7 % |
| Zinc L | 4,6 mg | 42 % |
| Cuivre L | 0,08 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 13,1 µg | 24 % |
| Iodine L | 14,8 µg | 10 % |
| Chlorure L | 306 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 1 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 15,5 g)
- Lipides18 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 19 g)
- Acides gras saturés6,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,2 g)
- Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,76 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,62 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Viande de porc 63%, viande de boeuf 30%, oeufs réhydratés, farine de blé, chapelure (farine de blé, son de blé, sel, levure), épices (contient céleri et moutarde), protéines de soja, lactose, blanc d'oeufs en poudre, dextrose, sel, antioxydants : E300 - E301 - E330 - E331iii, conservateur : E262i, acidifiant : E330. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle, orge).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufFarine de froment (blé)SelLevure
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Carrefour Haché de Porc & Boeuf Carrefour | 234 | 17 g | 0,7 g | 18 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2725223000000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.