Café soluble lyophilisé
Produit emballé Boissons Marque Repère
Café soluble lyophilisé contient 305 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0,4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (296 kcal pour 100 g).
100 g apportent 164 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 89 % de la valeur quotidienne en magnésium et 84 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 305 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 42 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 26 g | 93 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,096 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 26,3 mg | 164 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 158 mg | 12 % |
| Fer L | 4,6 mg | 26 % |
| Magnésium L | 376 mg | 89 % |
| Phosphore L | 342 mg | 27 % |
| Potassium L | 3 944 mg | 84 % |
| Zinc L | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 78 % |
| Sélénium L | 11,2 µg | 20 % |
| Iodine L | 0,52 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 66 %
- Lipides 0,4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 5 g)
- Fibres26 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 6,1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,5 g)
- Lipides0,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,1 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium80 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 53,2 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau5,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,043 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,21 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 5,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700087671
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Cafés instantanés
- Emballage
- Plastic,Glass,pot,Jar,Lid,fr:bouchon-en-plastique,fr:flacon-en-plastique
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Café soluble lyophilisé
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700087671. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.