Cacao Powder

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Cacao Powder contient 511 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 14 g (14 g) apporte environ 72 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 357 kcal pour 100 g sur 245 produits.

100 g apportent 433 % de la valeur quotidienne en cuivre, 178 % de la valeur quotidienne en manganèse et 78 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

511kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
32,1 gglucides
53,6 glipides
72kcal dans serving, 1 portion, 14 g (14 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 511 kcal
Lipides totaux L 53,6 g 69 %
Acides gras saturés L 32,1 g 161 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 32,1 g 12 %
Fibres alimentaires L 17,9 g 64 %
Sucres totaux L 3,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,7 g 21 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 2,7 µg14 %
Vitamine E L 0,61 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,076 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 1,2 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,82 mg16 %
Vitamine B6 L 0,005 mg0,3 %
Folate (B9) L 107 µg27 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 71 mg5 %
Fer L 7,1 mg39 %
Magnésium L 329 mg78 %
Phosphore L 690 mg55 %
Potassium L 843 mg18 %
Zinc L 6,4 mg58 %
Cuivre L 3,9 mg433 %
Manganèse L 4,1 mg178 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 20 %Lipides: 74 %511kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre433 %Manganèse178 %Magnésium78 %Zinc58 %Phosphore55 %Fer39 %Folate (B9)27 %Sélénium18 %Potassium18 %Acide pantothénique...16 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2,6 g)
  • Fibres17,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2,2 g)
  • Sucres3,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 20 g)
  • Lipides53,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés32,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,25 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 48 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L8,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (3)
Eau L3,5 g
Alcool L0 g
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 300 kcal511 kcal
Protéines 21,4 g10,7 g
Glucides 57,1 g32,1 g
Lipides 14,3 g53,6 g
Fibres 35,7 g17,9 g
Sucres 6,4 g3,6 g
Sodium 45 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Wildly Organic
Code-barres
0898392004641
Portion indiquée
1 portion (14 g)
Catégorie
Aides à la cuisine
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fermented organic cacao powder.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Belgian cocoa powder Cocoa Metro Inc 500 16,7 g 58,3 g 10,8 g
Sjokoladekuler Gull 11mm Cacas 498 3,9 g 71 g 21,6 g
Sjokoladekuler Sølv 11mm Cacas 498 3,9 g 71 g 21,6 g
Tablette de 24 Tomates CoCasse 529 8,5 g 25 g 40 g
Mørke Chokoladeknapper Odense 532 5,1 g 48 g 34 g
Cajun savory mix Travelers best 533 16,7 g 40 g 36,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2130859. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 27 avril 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0898392004641. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cacao Powder ?

100 g de Cacao Powder apportent 511 kcal. Serving, 1 portion, 14 g (14 g) : environ 72 kcal.

Cacao Powder est-il riche en protéines ?

Cacao Powder contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,5 g dans serving, 1 portion, 14 g (14 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient Cacao Powder ?

Cacao Powder contient 32,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 17,9 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Cacao Powder ?

Cacao Powder contient 53,6 g de lipides pour 100 g, dont 32,1 g saturés (161 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cacao Powder ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (433 % DV), manganèse (178 % DV), magnésium (78 % DV), zinc (58 % DV) et phosphore (55 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cacao Powder ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.