Cacao Light Noir 75%
Produit emballé Sucres et desserts Comptoir du Cacao
Cacao Light Noir 75% contient 529 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 478 kcal pour 100 g sur 162 produits.
100 g apportent 399 % de la valeur quotidienne en cuivre, 248 % de la valeur quotidienne en fer et 164 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 529 kcal | |
| Lipides totaux L | 45 g | 58 % |
| Acides gras saturés L | 27 g | 135 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 28 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 27,1 g | 97 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 2,5 µg | 13 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folate (B9) L | 98,4 µg | 25 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 131 mg | 10 % |
| Fer L | 44,7 mg | 248 % |
| Magnésium L | 462 mg | 110 % |
| Phosphore L | 690 mg | 55 % |
| Potassium L | 3 606 mg | 77 % |
| Zinc L | 5,9 mg | 54 % |
| Cuivre L | 3,6 mg | 399 % |
| Manganèse L | 3,8 mg | 164 % |
| Sélénium L | 9,2 µg | 17 % |
| Iodine L | 9,2 µg | 6 % |
| Chlorure L | 18,4 mg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 20 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,3 g)
- Fibres27,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,65 g)
- Lipides45 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 36 g)
- Acides gras saturés27 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Comptoir du Cacao
- Code-barres
- 3760078997394
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- Chocolats noirs avec édulcorants
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cacao, maltitol, beurre de cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de soja Traces éventuelles de lait, gluten et fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760078997394. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.