Cacao en Poudre 100%

Produit emballé Sucres et desserts U

Cacao en Poudre 100% contient 362 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 431 % de la valeur quotidienne en cuivre, 268 % de la valeur quotidienne en fer et 177 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cacao en Poudre 100% de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
362kcal pour 100 g
19 gprotéines
8,9 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 362 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 16 mg 0,7 %
Glucides totaux L 8,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 30 g 107 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 2,7 µg14 %
Vitamine E L 0,61 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,076 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 1,1 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,81 mg16 %
Vitamine B6 L 0,005 mg0,3 %
Folate (B9) L 106 µg27 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 139 mg11 %
Fer L 48,2 mg268 %
Magnésium L 497 mg118 %
Phosphore L 686 mg55 %
Potassium L 3 875 mg82 %
Zinc L 6,4 mg58 %
Cuivre L 3,9 mg431 %
Manganèse L 4,1 mg177 %
Sélénium L 9,9 µg18 %
Iodine L 9,9 µg7 %
Chlorure L 19,9 mg0,9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 12 %Lipides: 63 %362kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre431 %Fer268 %Manganèse177 %Magnésium118 %Potassium82 %Zinc58 %Phosphore55 %Folate (B9)27 %Sélénium18 %Acide pantothénique...16 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
  • Fibres30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 59 g)
  • Lipides21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,6 g)
  • Sodium16 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 56 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L6,6 g
Graisses polyinsaturées L0,62 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L8,4 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,04 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,58 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (2)
Eau L3,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256226385279
Quantité
200 g
Catégorie
Poudres de chocolat instantanées
Emballage
Box,Cardboard
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cacao en poudre, correcteurs d'acidité : carbonates de potassium. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, lait, oeufs, soja, fruits à coque, céleri et sulfites.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Cao Kido Poudre cacaotée Auchan 361 4,8 g 77 g 2,2 g
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Cacao instant Hacendado 361 5,4 g 77 g 3,3 g
Boisson cacaotee intense Casino 364 7,5 g 70 g 3,6 g
Chocolat en poudre Le chocolat des français 364 13,3 g 53,2 g 6,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256226385279. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cacao en Poudre 100% ?

100 g de Cacao en Poudre 100% apportent 362 kcal.

Cacao en Poudre 100% est-il riche en protéines ?

Cacao en Poudre 100% contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,1 g).

Combien de glucides contient Cacao en Poudre 100% ?

Cacao en Poudre 100% contient 8,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 30 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cacao en Poudre 100% ?

Cacao en Poudre 100% contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cacao en Poudre 100% ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (431 % DV), fer (268 % DV), manganèse (177 % DV), magnésium (118 % DV) et potassium (82 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cacao en Poudre 100% ?

100 g contiennent 16 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.