Buttermilch
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Vogtlandweide
Buttermilch contient 34 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (38 kcal pour 100 g).
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en manganèse, 11 % de la valeur quotidienne en iodine et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 34 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 4,9 mg | 2 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 1 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,025 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 7,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 105 mg | 8 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 10,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 91 mg | 7 % |
| Potassium L | 120 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,5 mg | 22 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodine L | 17 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 48 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,2 g)
- Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
- Sucres4,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,6 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,4 g)
- Sodium52 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 48 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau90,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 90,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Vogtlandweide
- Code-barres
- 4012850007357
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Buttermilks
- Emballage
- pot
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Buttermilch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Buttermilch Milbona | 34 | 3,3 g | 4,1 g | 0,5 g |
| Butter Milk Dale Farm | 34 | 3,4 g | 5 g | 0,14 g |
| Reine Buttermilch max. 1,0% Fett frija | 34 | 3,3 g | 4,1 g | 0,5 g |
| Weidebuttermilch Ammerländer | 34 | 3,1 g | 4,1 g | 0,6 g |
| Buttermilch Milbona | 34 | 3,1 g | 4,1 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4012850007357. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.