Butterkäse

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Jeden Tag

Butterkäse contient 326 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (332 kcal pour 100 g).

100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Butterkäse de Jeden Tag, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
326kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,5 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 326 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,073 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 0,089 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 0,032 mg0,2 %
Magnésium L 11,3 mg3 %
Phosphore L 96,3 mg8 %
Potassium L 153 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 41,3 µg28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 0,6 %Lipides: 71 %326kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine28 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,9 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,8 µg
Autres composants (2)
Eau L88,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Jeden Tag
Code-barres
4306188004172
Quantité
400g
Catégorie
beurre
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkultur, mikrobieller Labaustauschstoff.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Butterkäse Milbona 330 24 g 0,1 g 26 g
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Sahnig-Mild Butterkäse Landliebe Landkäse 330 24 g 0,1 g 26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Butterkäse ?

100 g de Butterkäse apportent 326 kcal.

Butterkäse est-il riche en protéines ?

Butterkäse contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Butterkäse ?

Butterkäse contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Butterkäse ?

Butterkäse contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Butterkäse ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (28 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Butterkäse ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4306188004172. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.