Buchettes à l’Emmental Gratinées

Produit emballé Repas et plats Pierre Schmidt

Buchettes à l’Emmental Gratinées contient 251 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (237 kcal pour 100 g).

100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en chlorure et 14 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Buchettes à l’Emmental Gratinées de Pierre Schmidt, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
251kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
25 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 251 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 9 g 45 %
Cholestérol L 33,5 mg 11 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 25 g 9 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 1,3 g 3 %
Protéines L 7,1 g 14 %
Vitamine A L 79,6 µg9 %
Vitamine C L 0,15 mg0,2 %
Vitamine D L 0,16 µg0,8 %
Vitamine E L 0,48 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,16 mg14 %
Riboflavine (B2) L 0,095 mg7 %
Niacine (B3) L 0,17 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,27 mg5 %
Vitamine B6 L 0,054 mg3 %
Folate (B9) L 16,6 µg4 %
Vitamine B12 L 0,27 µg11 %
Calcium L 146 mg11 %
Fer L 0,7 mg4 %
Magnésium L 30,9 mg7 %
Phosphore L 164 mg13 %
Potassium L 122 mg3 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,65 mg28 %
Sélénium L 4,8 µg9 %
Iodine L 18,6 µg12 %
Chlorure L 481 mg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 41 %Lipides: 48 %251kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse28 %Chlorure21 %Thiamine (B1)14 %Phosphore13 %Iodine12 %Cuivre11 %Vitamine B1211 %Calcium11 %Zinc10 %Vitamine A9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides13 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau46,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,3 g
Graisses polyinsaturées L0,47 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L17,4 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,057 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,38 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L30,4 µg
Autres composants (2)
Eau L46,4 g
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
Pierre Schmidt
Code-barres
3234510014869
Quantité
260 g
Catégorie
Plats préparés au fromage
Emballage
Plastic,dry
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, _emmental_ 13%, farine de _blé_ complète, farine de _blé_, _beurre_ 6%, _lait_ écrémé en poudre, fibre soluble de _blé_, amidons, jaune d'_œuf_, sucre, levure, sel, farine de riz, arômes naturels, vinaigre d'alcool déshydraté, _gluten_ de _blé_, _lactose_, dextrose, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, muscade.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSucreLevureSelRizVinaigre

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Cannelloni à la brousse Colomba 227 9 g 34,6 g 5,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3234510014869. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Buchettes à l’Emmental Gratinées ?

100 g de Buchettes à l’Emmental Gratinées apportent 251 kcal.

Combien de protéines contient Buchettes à l’Emmental Gratinées ?

Buchettes à l’Emmental Gratinées contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Buchettes à l’Emmental Gratinées ?

Buchettes à l’Emmental Gratinées contient 25 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Buchettes à l’Emmental Gratinées ?

Buchettes à l’Emmental Gratinées contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Buchettes à l’Emmental Gratinées ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (28 % DV), chlorure (21 % DV), Thiamine (B1) (14 % DV), phosphore (13 % DV) et iodine (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Buchettes à l’Emmental Gratinées ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.