Bûche glacée plombières
Produit emballé Sucres et desserts Toupargel
Bûche glacée plombières contient 222 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 10 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 334 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 222 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,8 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 4,4 g | 22 % |
| Cholestérol L | 37,7 mg | 13 % |
| Sodium L | 56 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 0,51 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 38,4 g | 77 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 60,3 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0,8 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,086 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,084 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,022 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 9,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 41,2 mg | 3 % |
| Fer L | 0,15 mg | 0,8 % |
| Magnésium L | 6,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 36,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 78,6 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,022 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,039 mg | 2 % |
| Sélénium L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodine L | 5,5 µg | 4 % |
| Chlorure L | 36,4 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 59 %
- Lipides 26 %
- Alcool 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Fibres0,51 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
- Sucres31 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24,1 g)
- Lipides6,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Acides gras saturés4,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
- Sodium56 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 48 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,22 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,64 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,027 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,16 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 3,2 g |
Détails du produit
- Marque
- Toupargel
- Code-barres
- 3331480011826
- Quantité
- 380 g
- Catégorie
- Grumes de crème glacée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, sucre liquide (sucre, eau), crème, sucre, blancs d'oeufs, kirsch* (3,6% ), lactose et protéines de lait en poudre, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, oeufs, sirop de glucose de blé déshydraté, sirop de glucose-fructose de blé, farine de blé, écorces d'oranges (1,3%), courges (1%), blancs d'oeufs en poudre, jaunes d'oeufs, épaississants: gomme guar - farine de graines de caroube - gomme xanthane, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisant: sorbitols, écorces de citrons (0,06%), écorces de cédrats (0,06%), cerises griottes (0,06%), arôme naturel, protéines de pois hydrolysées, colorants : chlorophylles et chlorophyllines-anthocyanes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreCrèmeŒufSirop de glucoseFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3331480011826. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.