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Brownie Truffle Baking Mix

Produit emballé Autres aliments Trader Joe's

Brownie Truffle Baking Mix contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 0.063 box, 28 g (28 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en cuivre, 35 % de la valeur quotidienne en manganèse et 21 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Brownie Truffle Baking Mix de Trader Joe's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
429kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
78,6 gglucides
8,9 glipides
120kcal dans serving, 0.063 box, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 429 kcal
Lipides totaux L 8,9 g 11 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 250 mg 11 %
Glucides totaux L 78,6 g 29 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 57,1 g
Sucres ajoutés L 57,1 g 114 %
Protéines L 3,6 g 7 %
Vitamine A L 1,9 µg0,2 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,36 µg2 %
Vitamine E L 0,69 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,07 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,04 mg3 %
Niacine (B3) L 0,47 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamine B6 L 0,041 mg2 %
Folate (B9) L 14,3 µg4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 3,9 mg21 %
Magnésium L 75,7 mg18 %
Phosphore L 132 mg11 %
Potassium L 500 mg11 %
Zinc L 1,2 mg10 %
Cuivre L 0,64 mg71 %
Manganèse L 0,8 mg35 %
Sélénium L 5,2 µg9 %
Iodine L 16,9 µg11 %
Chlorure L 460 mg20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 77 %Lipides: 20 %429kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre71 %Manganèse35 %Fer21 %Chlorure20 %Magnésium18 %Iodine11 %Potassium11 %Phosphore11 %Zinc10 %Sélénium9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres3,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres57,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides8,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium250 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,83 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,8 g
Graisses polyinsaturées L4,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L8,4 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,48 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,2 µg
Autres composants (3)
Eau L3,7 g
Alcool L0 g
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 429 kcal429 kcal
Protéines 3,6 g3,6 g
Glucides 82,1 g78,6 g
Lipides 8,9 g8,9 g
Fibres 3,6 g3,6 g
Sucres 57,1 g57,1 g
Sodium 250 mg250 mg

Détails du produit

Marque
Trader Joe's
Code-barres
00164399
Quantité
28 g
Portion indiquée
0.063 box (28 g)
Catégorie
Autres aliments
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

SUGAR, CHOCOLATE CHIPS (SUGAR, CHOCOLATE LIQUOR, COCOA BUTTER, SOY LECITHIN, (EMULSIFIER), VANILLA EXTRACT), UNBLEACHED ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, MAY CONTAIN MALTED BARLEY FLOUR), COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), WHEAT STARCH, SOYBEAN OIL, SALT, LEAVENING (SODIUM BICARBONATE, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSelBeurre de cacaoFarine de froment (blé)

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Biscotto salute Monviso 429 9,5 g 74 g 10 g
New Zealand Sharp Cheddar Trader Joes 429 25 g 0 g 35,7 g
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Geiten kaas Lidl 429 26 g 0,5 g 37 g
Pate di carciofi e pistacchio Daidone 429 3,8 g 2 g 45 g
Crema di carciofi e canapa Granda Tradizioni 429 3,2 g 7,3 g 43 g
The tonight dough Ben & Jerry's 429 3,6 g 67,9 g 16,1 g
Seacharrones Blue Dot Kitchen 429 7,1 g 67,9 g 17,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1868566. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 juin 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 00164399. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brownie Truffle Baking Mix ?

100 g de Brownie Truffle Baking Mix apportent 429 kcal. Serving, 0.063 box, 28 g (28 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient Brownie Truffle Baking Mix ?

Brownie Truffle Baking Mix contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 0.063 box, 28 g (28 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Brownie Truffle Baking Mix ?

Brownie Truffle Baking Mix contient 78,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 57,1 g de sucres.

Combien de lipides contient Brownie Truffle Baking Mix ?

Brownie Truffle Baking Mix contient 8,9 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brownie Truffle Baking Mix ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (71 % DV), manganèse (35 % DV), fer (21 % DV), chlorure (20 % DV) et magnésium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brownie Truffle Baking Mix ?

100 g contiennent 250 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.