Brochettes de dinde extra-tendre
Produit emballé Volailles Maître CoQ
Brochettes de dinde extra-tendre contient 104 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 118 kcal pour 100 g sur 39 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 17 % de la valeur quotidienne en zinc et 12 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 104 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 55,7 mg | 19 % |
| Sodium L | 216 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,11 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 8,5 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,008 mg | 0,2 % |
| Vitamine B6 L | 0,5 mg | 30 % |
| Folate (B9) L | 2,8 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 146 mg | 12 % |
| Potassium L | 209 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 0,043 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 8,3 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 65 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 18 g)
- Fibres0,11 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,3 g)
- Lipides4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 4,8 g)
- Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,3 g)
- Sodium216 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 336 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,077 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 58,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Maître CoQ
- Code-barres
- 3230890051067
- Quantité
- 380 g
- Catégorie
- Écrous de dinde
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de dinde 85% (origine : France), poivron 7%, eau, sel, arômes naturels, vinaigre d'alcool tamponné.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3230890051067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.