Briochettes

Produit emballé Sucres et desserts Auchan

Briochettes contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 40 g, 1 briochette (40 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (353 kcal pour 100 g).

100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en chlorure et 28 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Briochettes de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
349kcal pour 100 g
7,9 gprotéines
51 gglucides
12 glipides
140kcal dans serving, 40 g, 1 briochette (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 349 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Cholestérol L 6,6 mg 2 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 51 g 19 %
Fibres alimentaires L 2,7 g 10 %
Sucres totaux L 12 g
Sucres ajoutés L 11,1 g 22 %
Protéines L 7,9 g 16 %
Vitamine A L 3,2 µg0,4 %
Vitamine C L 0,14 mg0,2 %
Vitamine D L 0,12 µg0,6 %
Vitamine E L 3,9 mg26 %
Thiamine (B1) L 0,34 mg28 %
Riboflavine (B2) L 0,029 mg2 %
Niacine (B3) L 0,33 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,38 mg8 %
Vitamine B6 L 0,079 mg5 %
Folate (B9) L 26,5 µg7 %
Vitamine B12 L 0,03 µg1 %
Calcium L 19,9 mg2 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 43,9 mg10 %
Phosphore L 145 mg12 %
Potassium L 189 mg4 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,17 mg19 %
Manganèse L 1,3 mg54 %
Sélénium L 7,4 µg13 %
Iodine L 27,5 µg18 %
Chlorure L 705 mg31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 59 %Lipides: 31 %349kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 59 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse54 %Chlorure31 %Thiamine (B1)28 %Vitamine E26 %Cuivre19 %Iodine18 %Sélénium13 %Phosphore12 %Zinc11 %Magnésium10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,1 g)
  • Fibres2,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sucres12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 15 g)
  • Lipides12 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12,6 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
  • Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 368 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau19,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L6,4 g
Graisses polyinsaturées L2,9 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L33,3 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,008 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,14 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L16,2 µg
Autres composants (2)
Eau L19,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710416561
Quantité
0.48 kg
Portion indiquée
40 g (1 briochette)
Catégorie
Petites brioches
Emballage
fr:sachet-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de BLÉ 56% (origine France) , eau, sucre, huile végétale (colza), ŒUFS* en poudre 1,4% (équivalent à 5% d'œufs reconstitués), levure, sel, gluten de BLÉ, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant: gomme cellulosique, arôme, protéines de LAIT, acidifiant: acide malique, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant: caroténoïdes *Issus de poules élevées au sol origine UE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufLevureSelHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710416561. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Briochettes ?

100 g de Briochettes apportent 349 kcal. Serving, 40 g, 1 briochette (40 g) : environ 140 kcal.

Combien de protéines contient Briochettes ?

Briochettes contient 7,9 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,2 g dans serving, 40 g, 1 briochette (40 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Briochettes ?

Briochettes contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,7 g de fibres et 12 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Briochettes ?

Briochettes contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Briochettes ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (54 % DV), chlorure (31 % DV), Thiamine (B1) (28 % DV), Vitamine E (26 % DV) et cuivre (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Briochettes ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.