Brioche pur beurre
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Thiriet
Brioche pur beurre contient 355 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en manganèse, 38 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 33 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 355 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 7,8 g | 39 % |
| Cholestérol L | 107 mg | 36 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 7,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 9 g | 18 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 120 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,59 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,98 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 84,2 µg | 21 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 39,7 mg | 3 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 47,8 mg | 11 % |
| Phosphore L | 188 mg | 15 % |
| Potassium L | 233 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 62 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 32,7 µg | 22 % |
| Chlorure L | 765 mg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 54 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,4 g)
- Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,5 g)
- Sucres7,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
- Lipides14 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,3 g)
- Acides gras saturés7,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,5 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 364 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,025 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590700225
- Quantité
- 355g
- Portion indiquée
- 44.g
- Catégorie
- Beurre pur brioche
- Emballage
- fr:sous-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé* (gluten (Blé)) (origine France), oeuf entier frais* de poules élevées en plein air (oeufs) 20,4% (origine France), beurre doux* (lait) 12,6% (origine France), sucre de canne*, sirop de sucre inverti*, levure de boulangerie, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, curcuma*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufBeurreSucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590700225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.