Brioche pépites de chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Maison Planchot
Brioche pépites de chocolat contient 402 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (376 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 402 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 126 mg | 42 % |
| Sodium L | 396 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,2 g | 36 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamine A L | 134 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,68 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 22,6 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 40,1 mg | 3 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 50,2 mg | 12 % |
| Phosphore L | 176 mg | 14 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 48 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 10,9 µg | 7 % |
| Chlorure L | 25,7 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 49 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,5 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 15,8 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,8 g)
- Sodium396 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 26 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,029 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,098 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,96 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Maison Planchot
- Code-barres
- 3760134632009
- Quantité
- 450 g
- Catégorie
- Brioches vendeennes
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, œuf, pépites chocolat 12,9% (sucre, pate de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanilline), beurre (lait), sucre, eau, sucre inverti, rhum, levure, sel, arôme vanille naturel, caramel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufBeurreSucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760134632009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.