Brioche Burger Bun

Produit emballé Repas et plats La Fournée dorée

Brioche Burger Bun contient 335 kcal pour 100 g. Serving, 1 bun, 20 g (20 g) apporte environ 67 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en manganèse, 22 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brioche Burger Bun de La Fournée dorée, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pour 100 g
10 gprotéines
54 gglucides
8,5 glipides
67kcal dans serving, 1 bun, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 335 kcal
Lipides totaux L 8,5 g 11 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Cholestérol L 142 mg 47 %
Sodium L 510 mg 22 %
Glucides totaux L 54 g 20 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 10,1 g 20 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 84 µg9 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0,77 µg4 %
Vitamine E L 2 mg13 %
Thiamine (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 0,053 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,83 mg17 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 27,7 µg7 %
Vitamine B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 43,5 mg3 %
Fer L 2 mg11 %
Magnésium L 49,9 mg12 %
Phosphore L 208 mg17 %
Potassium L 223 mg5 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,2 mg22 %
Manganèse L 1,4 mg61 %
Sélénium L 7,7 µg14 %
Iodine L 13,8 µg9 %
Chlorure L 35,9 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 65 %Lipides: 23 %335kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 65 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse61 %Cuivre22 %Vitamine B1220 %Acide pantothénique...17 %Phosphore17 %Thiamine (B1)15 %Zinc14 %Sélénium14 %Vitamine E13 %Riboflavine (B2)12 %

Repères nutritionnels

  • Fibres2,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres11 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés2,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium510 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau33,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,8 g
Graisses polyinsaturées L1,8 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L37,4 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,037 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,099 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L11,9 µg
Autres composants (2)
Eau L33,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
La Fournée dorée
Code-barres
3587220004690
Quantité
200g (10 buns)
Portion indiquée
1 bun (20 g)
Catégorie
Repas et plats
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat Flour, Whole Eggs, Sugar, Invert Sugar Syrup, Vegetable Oil (Canola), Butterfat (Milk), Yeast, Skim Milk Powder, Wheat Gluten, Salt, Natural Flavour, Milk Protein, Malted Rye Flour, Deactivated Yeast, Colour (Carotene). CONTAINS: WHEAT, GLUTEN, MILK, EGG. MAY CONTAIN: SESAME.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreLevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3587220004690. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche Burger Bun ?

100 g de Brioche Burger Bun apportent 335 kcal. Serving, 1 bun, 20 g (20 g) : environ 67 kcal.

Brioche Burger Bun est-il riche en protéines ?

Brioche Burger Bun contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 1 bun, 20 g (20 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Brioche Burger Bun ?

Brioche Burger Bun contient 54 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche Burger Bun ?

Brioche Burger Bun contient 8,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brioche Burger Bun ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (61 % DV), cuivre (22 % DV), Vitamine B12 (20 % DV), Acide pantothénique (B5) (17 % DV) et phosphore (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brioche Burger Bun ?

100 g contiennent 510 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.