Brésil chocolat noir 66%
Produit emballé Sucres et desserts Mazet
Brésil chocolat noir 66% contient 544 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 14 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 544 kcal | |
| Lipides totaux L | 40 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 24 g | 120 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 30 g | |
| Sucres ajoutés L | 19,5 g | 39 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 22 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,17 mg | 1 % |
| Magnésium L | 7,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 174 mg | 14 % |
| Potassium L | 58,1 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,004 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 0,97 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,058 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 26 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres30 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,097 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,33 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,097 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mazet
- Code-barres
- 3286110003019
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao (Brésil), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de lait, oeufs, fruits à coque, arachides et gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pérou 70% Mike & Becky | 544 | 8 g | 36 g | 41 g |
| BIP Zartbitter Frusano | 544 | 5,6 g | 43 g | 37 g |
| Cioccolato fondente con lamponi Conad | 544 | 4,3 g | 52 g | 34 g |
| Cioccolato mandarino Bonajuto | 544 | 7,9 g | 51 g | 32 g |
| Chocolate Alprose Oscuro Alprose | 544 | 9,2 g | 29,5 g | 40,2 g |
| Chocolate negro 73% con lavanda Herbes de la Conca | 544 | 8,5 g | 34,9 g | 37,7 g |
| Chocolat noir Madagascar 71% L'attelier | 544 | 7 g | 29 g | 41 g |
| Chocolate con Lavanda Conca | 544 | 8,5 g | 34,9 g | 37,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3286110003019. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.