Brebis Margalet

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Papillon

Brebis Margalet contient 328 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brebis Margalet de Papillon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
328kcal pour 100 g
18 gprotéines
1 gglucides
28 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 328 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Cholestérol L 89,8 mg 30 %
Sodium L 510 mg 22 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine A L 226 µg25 %
Vitamine C L 0,057 mg0,1 %
Vitamine D L 0,29 µg1 %
Vitamine E L 0,55 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,41 mg32 %
Niacine (B3) L 1 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 34,4 µg9 %
Vitamine B12 L 1,4 µg57 %
Calcium L 626 mg48 %
Fer L 0,27 mg2 %
Magnésium L 29,2 mg7 %
Phosphore L 454 mg36 %
Potassium L 122 mg3 %
Zinc L 2,9 mg26 %
Cuivre L 0,13 mg14 %
Manganèse L 0,028 mg1 %
Sélénium L 7,8 µg14 %
Iodine L 23,1 µg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 1 %Lipides: 77 %328kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1257 %Calcium48 %Phosphore36 %Riboflavine (B2)32 %Zinc26 %Vitamine A25 %Iodine15 %Cuivre14 %Sélénium14 %Acide pantothénique...10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium510 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau46,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,008 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L78 µg
Autres composants (2)
Eau L46,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Papillon
Code-barres
3177890102095
Quantité
150 g
Catégorie
Margalets
Emballage
Plastic,fresh,Wood
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fromage de brebis au lait pasteurisé.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3177890102095. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brebis Margalet ?

100 g de Brebis Margalet apportent 328 kcal.

Brebis Margalet est-il riche en protéines ?

Brebis Margalet contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Brebis Margalet ?

Brebis Margalet contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brebis Margalet ?

Brebis Margalet contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brebis Margalet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (57 % DV), calcium (48 % DV), phosphore (36 % DV), Riboflavine (B2) (32 % DV) et zinc (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brebis Margalet ?

100 g contiennent 510 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.