Brassé bio

Produit emballé Sucres et desserts Byo essentiel

Brassé bio contient 126 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 504 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (125 kcal pour 100 g).

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 20 % de la valeur quotidienne en iodine et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brassé bio de Byo essentiel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
126kcal pour 100 g
4,8 gprotéines
16 gglucides
4,7 glipides
504kcal dans serving, 400 g (400 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 126 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Cholestérol L 14,9 mg 5 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 16 g 6 %
Fibres alimentaires L 0,3 g 1 %
Sucres totaux L 15,9 g
Sucres ajoutés L 11,4 g 23 %
Protéines L 4,8 g 10 %
Vitamine A L 12,8 µg1 %
Vitamine C L 0,29 mg0,3 %
Vitamine D L 0,92 µg5 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,05 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,3 mg23 %
Niacine (B3) L 0,23 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,069 mg4 %
Folate (B9) L 29,1 µg7 %
Vitamine B12 L 0,38 µg16 %
Calcium L 148 mg11 %
Fer L 0,39 mg2 %
Magnésium L 17,5 mg4 %
Phosphore L 117 mg9 %
Potassium L 215 mg5 %
Zinc L 0,5 mg5 %
Cuivre L 0,035 mg4 %
Manganèse L 0,037 mg2 %
Sélénium L 2,7 µg5 %
Iodine L 30,3 µg20 %
Chlorure L 194 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 51 %Lipides: 34 %126kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)23 %Iodine20 %Vitamine B1216 %Calcium11 %Phosphore9 %Chlorure8 %Folate (B9)7 %Acide pantothénique...7 %Sélénium5 %Vitamine D5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
  • Fibres0,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
  • Sucres15,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Lipides4,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
  • Acides gras saturés3,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sodium80 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,62 g
Graisses polyinsaturées L0,046 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,12 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,012 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,012 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,013 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,045 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7,4 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Byo essentiel
Code-barres
4008471483342
Quantité
400 g
Portion indiquée
400 g
Catégorie
Yogourts de morceaux de chocolat
Emballage
pot,fr:opercule-en-metal,fr:pot-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Yaourt doux, sucre, copeaux de chocolat (2%) (beurre de cacao, pâte de cacao sucre), amidon, épaississants : farine de graines de caroube et pectine, extrait de gousse de vanille Bourbon, jus de citron concentré.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Volle yoghurth - stracciatella Jumbo 126 3,1 g 15,3 g 5,8 g
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Joghurt mit der Ecke Schoko Flakes müller 125 4 g 15,8 g 4,7 g
Yaourt stracciatella Envia 125 3,1 g 15 g 5,8 g
Almighurt Stichfest - Schoko Ehrmann 125 3,6 g 17 g 4,2 g
Schokolade Joghurt M Classic 125 3,5 g 18 g 4,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008471483342. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brassé bio ?

100 g de Brassé bio apportent 126 kcal. Serving, 400 g (400 g) : environ 504 kcal.

Combien de protéines contient Brassé bio ?

Brassé bio contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19,2 g dans serving, 400 g (400 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 3,5 g).

Combien de glucides contient Brassé bio ?

Brassé bio contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 15,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brassé bio ?

Brassé bio contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brassé bio ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (23 % DV), iodine (20 % DV), Vitamine B12 (16 % DV) et calcium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brassé bio ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.