Bouillon de poulet

Produit emballé Soupes et sauces Auchan

Bouillon de poulet contient 5 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 241 041 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 10 503 455 % de la valeur quotidienne en sélénium et 577 563 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon de poulet de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
5kcal pour 100 g
0,3 gprotéines
0,3 gglucides
0,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 5 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 1,1 mg 0,4 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 0,3 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 0,073 g 0,3 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,3 g 0,6 %
Vitamine A L 4 616 250 µg512 917 %
Vitamine C L 8 125 mg9 028 %
Vitamine D L 0,014 µg0,1 %
Vitamine E L 0,026 mg0,2 %
Thiamine (B1) L 3 824 mg318 667 %
Riboflavine (B2) L 4 690 mg360 769 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 2 544 mg50 870 %
Vitamine B6 L 5 740 mg337 647 %
Folate (B9) L 2 310 250 µg577 563 %
Vitamine B12 L 5 785 000 µg241 041 667 %
Calcium L 7,5 mg0,6 %
Fer L 4 970 mg27 608 %
Magnésium L 1,8 mg0,4 %
Phosphore L 5,4 mg0,4 %
Potassium L 10 mg0,2 %
Zinc L 4 976 mg45 232 %
Cuivre L 0,019 mg2 %
Manganèse L 4 345 mg188 912 %
Sélénium L 5 776 900 µg10 503 455 %
Iodine L 8,5 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 24 %Lipides: 53 %5kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12241 041 667 %Sélénium10 503 455 %Folate (B9)577 563 %Vitamine A512 917 %Riboflavine (B2)360 769 %Vitamine B6337 647 %Thiamine (B1)318 667 %Manganèse188 912 %Acide pantothénique...50 870 %Zinc45 232 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,073 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium320 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau97 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,012 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,22 µg
Autres composants (2)
Eau L97 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
8410789930078
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Agua, hortalizas en proporción variable (1,7%) (patata, zanahoria, cebolla, puerro, apio), pollo (0,9%), sal, extracto de levadura, aroma (contiene huevo y leche), aceite de oliva virgen extra (0,1%), extracto de carne, pimentón y colorante: carotenos. Puede contener trazas de soja, pescado y crustáceos.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevureHuile d'olivePomme de terreOignon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Maggi-klare Fleischsuppe Maggi 5 0,1 g 0,5 g 0,3 g
FEINE KÜCHE Jürgen Jangbein GEMÜSE-FOND 500 ml Feine Küche Jürgen Langbein 5 0,5 g 0,8 g 0 g
Gemüse-Fond Feine Küche Jürgen Langbein 5 0,5 g 0,8 g 0 g
Brou de pollastre Bonpreu 5 0,5 g 0,5 g 0,5 g
Fat Barbecue Sauce Weider 5 0,1 g 1,2 g 0,1 g
Végétal Bouillon Oswald 5 0 g 0 g 0,5 g
Eco caldo de verduras ecológico, sin gluten y sin lactosa envase 1 l Knorr 5 0,5 g 0,7 g 0,5 g
Bouillon de bœuf Unilever 5 0,5 g 0,6 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410789930078. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon de poulet ?

100 g de Bouillon de poulet apportent 5 kcal.

Combien de protéines contient Bouillon de poulet ?

Bouillon de poulet contient 0,3 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Bouillon de poulet ?

Bouillon de poulet contient 0,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,073 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon de poulet ?

Bouillon de poulet contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bouillon de poulet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (241 041 667 % DV), sélénium (10 503 455 % DV), Folate (B9) (577 563 % DV), Vitamine A (512 917 % DV) et Riboflavine (B2) (360 769 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bouillon de poulet ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.