Bouillon de poule en cubes
Produit emballé Soupes et sauces Raiponce
Bouillon de poule en cubes contient 5 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 1 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 1 392 % de la valeur quotidienne en chlorure, 357 % de la valeur quotidienne en iodine et 57 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 5 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 13,2 mg | 4 % |
| Sodium L | 376 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 2,7 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,083 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,87 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,31 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,95 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,056 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 21 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,036 µg | 1 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 0,63 mg | 4 % |
| Magnésium L | 241 mg | 57 % |
| Phosphore L | 57,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 152 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,34 mg | 15 % |
| Sélénium L | 1,8 µg | 3 % |
| Iodine L | 535 µg | 357 % |
| Chlorure L | 32 021 mg | 1 392 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 24 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium376 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,013 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,12 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Raiponce
- Code-barres
- 3609060000189
- Quantité
- 80 g (8 x 10 g)
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Bouillons de volaille bio
- Emballage
- Paper,Cardboard
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sel de mer, amidon de maïs, graisse de poulet 7,5 %, viande de poule en poudre 6,4 %, huile de palme équitable, extrait de levure, oignon, fond de volaille, racine de livèche, curcuma, _céleri_, ail, mélange de plantes aromatiques 0,2 % (persil, feuilles de laurier, romarin, thym), graisse de volaille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile de palmeLevureOignonAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bouillon de poule bio Knorr | 9 | 0,5 g | 0,7 g | 0,5 g |
| Bouillon cube poule et fines herbes Jardin Bio étic | 189 | 5 g | 39,1 g | 4,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3609060000189. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.