Bouillon Cube Boeuf

Produit emballé Soupes et sauces La Vie Claire

Bouillon Cube Boeuf contient 324 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 32 kcal.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 202 produits.

100 g apportent 242 % de la valeur quotidienne en iodine, 39 % de la valeur quotidienne en magnésium et 23 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon Cube Boeuf de La Vie Claire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
324kcal pour 100 g
6,6 gprotéines
22 gglucides
23 glipides
32kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 324 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Cholestérol L 4,7 mg 2 %
Sodium L 17 200 mg 748 %
Glucides totaux L 22 g 8 %
Fibres alimentaires L 2,1 g 8 %
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 10,8 g 22 %
Protéines L 6,6 g 13 %
Vitamine A L 0,42 µg0 %
Vitamine C L 0,17 mg0,2 %
Vitamine D L 0,018 µg0,1 %
Vitamine E L 0,023 mg0,2 %
Thiamine (B1) L 0,27 mg23 %
Riboflavine (B2) L 0,038 mg3 %
Niacine (B3) L 0,77 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,047 mg3 %
Folate (B9) L 18,1 µg5 %
Vitamine B12 L 0,12 µg5 %
Calcium L 69,5 mg5 %
Fer L 0,63 mg3 %
Magnésium L 163 mg39 %
Phosphore L 51,2 mg4 %
Potassium L 110 mg2 %
Zinc L 0,91 mg8 %
Cuivre L 0,08 mg9 %
Manganèse L 0,16 mg7 %
Sélénium L 2,2 µg4 %
Iodine L 363 µg242 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 27 %Lipides: 64 %324kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine242 %Magnésium39 %Thiamine (B1)23 %Cuivre9 %Zinc8 %Manganèse7 %Calcium5 %Vitamine B125 %Niacine (B3)5 %Folate (B9)5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,5 g)
  • Fibres2,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres11 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,9 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5,3 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,4 g)
  • Sodium17 200 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 12 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau10,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L14,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L13,8 µg
Autres composants (2)
Eau L10,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
La Vie Claire
Code-barres
3266191020426
Quantité
60 g
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Bouillon cubes
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sel marin, beurre de karité*, amidon de maïs*, sucre de canne*, viande de bœuf en poudre* (6%), oignons en poudre* (3,6%), extrait de levure, sucre caramélisé*, graisse de bœuf* (1%), céleri*, oignon* feuille de livèche, carotte* (0,5%), arôme naturel, ail*, persil*, curcuma*, poivre, muscade. *Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de sulfites.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreOignonLevureAile

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Bouillon Miso Cubes Arche 310 6 g 19 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3266191020426. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon Cube Boeuf ?

100 g de Bouillon Cube Boeuf apportent 324 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 32 kcal.

Combien de protéines contient Bouillon Cube Boeuf ?

Bouillon Cube Boeuf contient 6,6 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,66 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3,5 g).

Combien de glucides contient Bouillon Cube Boeuf ?

Bouillon Cube Boeuf contient 22 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon Cube Boeuf ?

Bouillon Cube Boeuf contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bouillon Cube Boeuf ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (242 % DV), magnésium (39 % DV) et Thiamine (B1) (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bouillon Cube Boeuf ?

100 g contiennent 17 200 mg de sodium, soit 748 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.